Pâte à gauffres....la recette

Hello,

Voici la recette de la pâte à gauffre que nous utilisons...
Les gauffres sont lègères et tout, c'est extra... là je vous mets la recette entière mais personnellement pour mes enfants je fais des demis recettes....

Ingrédients :

4 oeufs ( séparer les blancs des jaunes)
250 ml. de lait
1 sachet de levure
320 gr. de farine
60 gr. de beurre
20 gr. de sucre
1 sachet de sucre vanillé (facultatif)


1. montez les blancs en neige avec une pincée de sel et réservez-les au frigo
2. Mélanger les jaunes avec le sucre (et le sucre vanillé si vous souhaitez en mettre)
3. Ajouter le lait, le beurre fondu et battre le tout ensemble
4. Ajouter la farine et la levure et battre encore
5. Ajoutez délicatement les blancs d'oeufs montés


Et voilàààààààà

Comments

[Arianne]

Je vais grossir avec toutes tes recettes. Hihihi.

Bisous

[Yeyette]

mmm ca fait envie mais avant faudrait que j'achète un appareil à gauffre lol

[sandra]

je la testerai mais depuis 7 ans je fais ma recette que fred trouve delicieuse, d'ailleurs meme chez ma soeur des fois elle nous invite pour une soiree gauffres et devines qui se coltine la pate?????? hihi
mais a tester tout de meme, je ne suis pas fermee a la nouveaute !))
bisous bisous