Brownie au beurre de cacahuètes

Bonjour à toutes et à tous,

Je viens partager avec vous une délicieuse recette que tout mon petit monde a adoré.....

Des brownies au beurre de cacahuètes ...

Ingrédients :

125 gr. de farine

90 gr. de sucre

50 gr . de cacahuètes au caramel concassées

4 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes

1/2 sachet de levure chimique

150 gr . de chocolat noir fondu

2 oeufs

1 pincée de sel

80 gr . de beurre fondu

Préparation :

1. Mélangez la levure et le sel à la farine. A part, mélangez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

2. Ajoutez le beurre, le beurre de cacahuètes, le chocolat fondu, puis le mélange farine-levure. Mélangez bien pour obtenir une pâte lisse et homogène.

3. Ajoutez les cacahuètes concassées et mélangez à nouveau.

4. Versez la pâte dans un moule préalablement beurré et faite cuire dans un four chaud à 180° ou thermostat 6 pendant 15 minutes

5. Laissez refroidir puis coupez le brownie en rectangles et servez