Voici encore une petite recette de biscuits toute simple et toujours appréciée.
Ingrédients :
3 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 150 gr. de sucre glace 1 sachet de noix de coco râpée
1. Mettre les blancs d'oeufs et la pincée de sel dans un récipient et battre jusqu'à ce qu'ils soient très ferme 2. Ajouter le sucre glace et rebattre 3. Ajouter la noix de coco râpée 4. Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou huile, prendre l'équivalent d'une bonne cuillère à soupe et faire des boulettes ou encore en forme de rochers.
5. Cuire à 180 degrés pendant 15 à 20 minutes suivant les fours, jusqu'à ce que les rochers soient joliment dorés.
P.s. Désolée pour la photo mais j'ai jamais pensé à les photographier ca sera pour une prochaine mdr... bisoux
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