29 Janvier 2014
RIZ AU LAIT AUX POMMES ET A LA CANNELLE
Voici une recette testée et approuvée par mes amours ....
Ingrédients
100 g de riz rond
2 pommes
1 litre de lait entier
1 c. à café de cannelle
1 c. à café d'amande
1 c. à café de miel
Préparation
-Mélangez le lait avec le riz. Ajoutez un peu de miel.
-Coupez la pomme en petit morceaux et écrasez vos amandes, puis rajoutez le tout au riz.
-Faites cuire le tout à feu doux.
-Remuez de temps en temps pendant 30 minutes.
-Stoppez la cuisson avant que le riz ait absorbé tout le le liquide.
-Laissez le refroidir, ajoutez par dessus encore un peu de cannelle et quelques tranches de pommes.
-Servez.