Petits chèvres frais au lard

Mmmm voici un de mes repas préférés
Rapide, facile et pas cher....mais surtout tellement bon

Ingrédients :

• Petits rondins de chèvre frais
• tranches de lard
• baguette
• huile d'olives
• herbes de provence
  
  
  1. Couper votre baguette en tranches d'environs 1,5 à 2 cm d'épaisseur
  2. Passez les à l'huile d'olives, et eventuellement à l'ail si vous aussi vous aimez ça ! Posez sur une plaque allant au four et recouverte de papier sulfurisé
  3. Entourez chaque rondin de chèvre frais d'une tranche de lard.
  4. Disposez les rondins sur les tranches de baguette puis sur la plaque pour le four et parsemez d'herbes de provence.
  5. passez le tout à 190 degrés jusqu'à ce que le lard soit bien doré.
  
  
  Servez ce plat avec une grande salade c'est un régal.
  
  

Comments

[ptitlulu1979]

merci beaucoup pour cette nouvelle recette je pense en faire un de ces jours

[isa1232]

ahhhh ça j'adore!!! on en fait régulièrement je vais dire qu'ici dans le sud le fromage de chèvre il y en a du bon.

[vivi]

Miam ca donne envie

[Debbie]

C'est pas grave lol moi j'en mange volontiers pour deux ou trois m dr

[gourmande]

ce coup ci c'est ENFIN une recette pas pour moi : j'adore aps le chèvre et zhom a horreur du chèvre!
à croire que quand j'aime aps une de tes recettes c'est jour de fete lol