Cake tyrolien

24/07/2008 10:37

Bonjour,

Voici une recette personnelle que j'ai faite l'autre jour avec les enfants, et qui est très bonne...et facile lolll
Il s'agit d'un cake tyrolien, c'est à dire avec noisettes et pépites de chocolat...

Ingrédients :

250 gr. de farine
125 gr. de sucre
220 gr. de beurre fondu
4 oeufs
1 cuillère à café de levure chimique
1 tasse de noisettes moulues
env. 70 ou 80 gr. de chocolat de ménage coupés en petits dés ( pour les suisses euh ben à Migros y a déjà tout prêt...lol) (les placer une heure au congélateur..oui oui c'est important)

Marche à suivre :

Préchauffer le four à 180°

Beurrer et fariner un moule ( ou papier sulfurisé va très bien aussi)

1. Travailler au batteur le beurre fondu et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
2. Incorporer les oeufs un à un
3. Incorporer la farine et la levure
4. Ajouter les noisettes ( à la spatule car le batteur risquerait de ne pas tenir le coup)
5. Finir en ajoutant les pépites de chocolat ( si on mets pas les pépites au congélateur elles fondent trop vite et se mettent dans la masse...)

Cuisson 35 min au four...(vérifier avec la lame d'un couteau cela dépend du four .... moi je mets sur chaleur tournante...)

Bisoux et bon appétit !!