29 Octobre 2010
Bonsoir tout le monde,
A la veille de ce long week end je viens partager avec vous une idée de repas, rapide et facile.
Chez nous, on aime bien les faire de temps en temps, ça change un peu des pizzas....
Les enfants les appellent les "tartines géantes"....
Pour les faire il vous faut :
1 paquet de tartines géantes
1 pot de pesto
2 boites de tomates entieres (mieux c tomates fraiches mais en cette saison ...)
du jambon de la forêt noire ou de parme
du basilic frais si vous en avez
de la mozzarella sèche...
Comment faire :
- D'abord je passe un peu les tranches au grille pain
- Ensuite je tartine les pains de pesto
- Puis je recouvre de tomates coupées en petits bouts
- Je rajoute le jambon coupé lui aussi en petits morceaux sinon c'est la galère à manger
- Mettez du basilic frais si vous en avez
- Et pour terminer je recouvre le tout de mozzarella sèche et hop au four à 180-200 degrés jusqu'a ce que le pain dore et que la mozzarella gratine ...
et voilà à la sortie du four, ça avec une belle salade c'est un chouette repas ...
Bon appétit