Repas suisse ..... les malakoffs
Publié le 15 Janvier 2012
Bonsoir tout le monde,
Hier soir chez nous c'était : Gastronomie suisse ..
Non non, ni raclette ni fondue....
Des malakoffs, vous connaissez p-e mais beaucoup certainement pas...
Cela faisait des mois, que dis-je des ans que nous fantasmions dessus, et par hazard mon amoureux est tombé sur une recette.....
Un malakoff c'est comme un dôme au fromage sur une tranche de pain...
Donc pour une première mais pas dernière tentative nous nous sommes régalés ...
Les voilà avant cuisson :
et après cuisson :
MMMhhh un régal, avec le fromage bien fondant au milieu...le tout servi avec une salade ...
Si vous voulez vous laissez tenter, dites le moi et je viendrai mettre la recette ..
Bisous à vous et douce soirée