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Recette de liégois au café ...

 

 

Photo : Mmm café liegeois maison...

 

500 ml; de lait

50 gr; de sucre

30 gr; de maizena

5 gr. de café soluble

 

Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol. Mettre le lait dans une casserole et mélanger avec les ingrédients secs. Faire chauffer en remuant avec un fouet, jusqu’aux premières ébullitions. (de toute façon tu va sentir la masse épaissir) Puis retirer du feu et mettre dans tes petits bocaux et mettre le couvercle de suite.

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