Pumpkin pie...tarte au potiron....la recette

Publié le 2 Novembre 2009



Bonjour tout le monde,


Voici une recette de saison,

ben voui c'est Halloween et les potirons envahissent jardins et étales de magasins...

 

J'ai fait cette recette qui a ravi nos papilles... donc je viens la partager avec vous...

 

Je tiens à dire que j'ai fait moi-même ma purée de potiron mais pour celles ou ceux qui ne peuvent pas il en existe en conserve ...

 

Ingrédients

  

1 pâte à gateau brisée ou sablée

 

1 kilo de purée de potiron

 3 oeufs battus

 1 boite de lait concentré-sucré (~400 gr.)

3 gr. de muscade en poudre

2 gr. de gingembre en poudre
5 gr. de sel

6 gr. de cannelle moulue

 

 

Préchauffer votre four à 220 degrés.

 

Faites votre purée de potiron et laissez un peu refroidir

Dans un bol mélangez les épices et le sel.

Ajoutez à votre purée, le lait concentré sucré, les oeufs et les épices et mélangez bien le tout.

Etalez le mélange sur votre pâte à gâteau puis enfournez à 220 degrés pendant 15 minutes, ensuite reduisez la température à 175 degrés et laissez cuire pendant 35 à 40 minutes selon les fours.

Pour savoir si votre tarte est cuite, enfoncez un couteau, la lame doit ressortir "propre"...


  Bon appétit à tous et à plus tard pour d'autres recettes d'Halloween

Rédigé par debbiechou

Publié dans #Recettes Halloween

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cindy 13/08/2010 22:20


c'est une recette bien original !


genevieve13340 02/11/2009 14:08


ET BIEN MOI JE VAIS LA FAIRE
J AI EU LA CHANCE D EN AVOIR 2 PAR MON FRERE DONC CET APM CUISINE
BISOUSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS


Christine 02/11/2009 14:07


Recette notée lol
Merci
Gros bisous
Christine


Lucilia 02/11/2009 11:13


MIAM MIAM!!!!! j'ai eu la chance de la gouter...elle est dé-li-cieuse!!! Merci soeuron! plein des becs pour toi


caro 02/11/2009 10:35


bizarrement ca ne me tente pas je sais aps pourquoi... mais en voyant la tioenne elle a l'air bonne!

bisous