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Petit beurre à l'ail rapido ...

Copie de slgyq75a

 

Bonjour,

 

L'autre jour j'avais besoin d'un beurre à l'ail ou "café de Paris" comme on l'appelle parfois...

Sauf qu'au magasin il n'y en avait pas ou plus...

 

De retour à la maison j'ai décidé de le faire moi-même et rapido car c'était prévu pour le repas du soir...

 

J'ai donc pris du beurre (margarine va aussi ...) que j'ai passé au micro onde pour le ramolir (pas fondre).

 

J'ai ajouté du sel et de la poudre d'ail.... mais attention, pas trop mieux vaut goûter au bout d'un moment car les saveurs prennent un petit moment pour ressortir et on pourrait avoir de mauvaises suprises...

 

J'ai ajouté un mélange de ciboulette et de persil haché, puis hop tout ça dans des petits moules en silicone et au frigo...

Le reste se conserve très bien dans le congélateur dans une boîte appropriée...

 

12.09.2010-001.jpg

 

12.09.2010-003.jpg 

 

Alors peut-être que cette recette vous servira bientôt...

 

Bisoux et bonne journée

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vivi 13/09/2010 15:47


Jamais essayer :p Faudra


vivi 13/09/2010 13:02


Coucou

Tu t'en sers pourquoi de ce beurre?


debbiechou 13/09/2010 15:13



Et bien je le mets sur ma tranche de viande grillée.... d'habitude du boeuf, mais apres c une question de gout lol



Maryelle 13/09/2010 11:01


pourquoi de la poudre d'ail et pas de l'ail "en vrai" ? les moules en silicone c'est une bonne idée. Bisous et bonne semaine


debbiechou 13/09/2010 11:07



parce que je n'ai pas toujours d'ail frais sous la main ....