Eclairs à la mousse au chocolat ...
Publié le 3 Septembre 2011
Bonjour à tous et toutes,
J'espère que vous allez bien....
Aujourd'hui j'avais envie de tenter une recette qui me démangeait depuis un moment, mais comme on m'avait dit que c'était pas évident, j'avais repoussé l'expérience ...
Laquelle ?
Celle de la pâte à choux maison ...
Ben finalement j'ai pas trouvé compliqué du tout...
J'ai pas encore la maitrise de la taille des bâtonnets avant cuisson qui donneront les éclairs, donc ceux ci sont spécialement gros lol, mais bon comme ils sont fourrés à la mousse au chocolat et que ça aussi c'est bon, lol, je vois pas le problème mdrrrrrrrrr ...
Voici donc la photo de ma première expérience
Alors?
Qui vient prendre le gouter avec nous?
Bisous