Cheesecake salé ...

Bonjour à tous et à toutes et bonne semaine ....

Ce week-end, j'ai mis en pratique les envies et idées qu'on a eues avec ma douce moitié pour l'invention d'un cheesecake ... mais salé celui là....

 

La croûte est restée compacte mais moelleuse, goutue avec l'ajout du parmesan râpé, et pour la farce, il y avait un émincé de tomates séchées, des herbettes et des petits morceaux de jambons ...

Et bien c'est super BONNNNNNNNN et très frais ! idéal pour l'apéro ou comme repas avec une belle salade

Je vous souhaite une très bonne journée pleine de soleil...

Gros bisous

Comments

[Cécile CC]

ça fait envie