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Cheesecake salé ...

 

 

Copie de slgyq75a

 

 

 

Bonjour à tous et à toutes et bonne semaine ....

 

 

Ce week-end, j'ai mis en pratique les envies et idées qu'on a eues avec ma douce moitié pour l'invention d'un cheesecake ... mais salé celui là....

 

 salty-cheese-cake-001.JPG

 

La croûte est restée compacte mais moelleuse, goutue avec l'ajout du parmesan râpé, et pour la farce, il y avait un émincé de tomates séchées, des herbettes et des petits morceaux de jambons ...

 

Et bien c'est super BONNNNNNNNN et très frais ! idéal pour l'apéro ou comme repas avec une belle salade

 

 

Je vous souhaite une très bonne journée pleine de soleil...

 

Gros bisous

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