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Crème au citron pour tarte ou tartellettes ..



Ingrédients :

4 jaunes d'oeufs
4 à 5 jus de citrons
2 zestes de citrons
300 gr. de sucre
100 gr de beurre en dés


Mélanger le tout dans une casserole et portez à ébullition , sans arrêter de mélanger pour que la crème épaississe.

Laissez bien refroidir avant de garnir les tartelettes ou la tarte

Bon appétit

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genevieve13340 19/04/2009 21:52

la tarte au citron ma préférée

sophie 18/04/2009 23:31

Merci beaucoup de partager ta recette !!! Je vais la tester le plus vite possible ! Bises Sophie

nathou 18/04/2009 17:58

hum!!!!